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母親節在媽媽的堅持下, 煮了牛蒡排骨湯
(我重口味, 喝不慣清淡的湯阿阿)
沒想到意外的好喝，記錄一下食譜
簡單又好喝的湯

  • 食材
    • 枸杞, 牛蒡, 排骨
  • 步驟
  1. 排骨燙過去腥 or 想辦法先弄熟
  2. 用刀被稍微刮一下牛蒡, 把上面的細毛刮掉就好 (牛蒡的皮可吃)
  3. 準備一鍋水, 冷水時放入 枸杞, 牛蒡 和做法1.的排骨。大火煮滾後轉小火墩煮。
  4. 加鹽調味(隨個人喜好決定加不加))
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